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みそづくり!ライブ!チョコづくり! [おしらせ]

おみそづくり、今季第一弾開催致しました。

今季もクオリティを変えず、世界最高峰のみそを仕込みます!!

(・・・いや、そこまでしなくても。という方はご相談ください。)

・自然栽培の玄米蔵付き麹
・自然栽培の大豆
・天然湖塩

生産者の方たちの情熱で作られ続けている、貴重な最高の素材を使い、
自分自身の腕と常在菌(必要に応じて機械のチカラも)を駆使し、
つぶして、まぜて、ぎゅうぎゅうしましょう!

ご家族で一緒に作りたい!
グループでわいわい作りたい!

…などなどご相談ください。
こじんまりしたくるまるならではのスタイルで、楽しいみそづくりをお手伝いいたします。


また、3月は生ライブ第二弾。→3/19
さらに有機カカオからつくるチョコ作り&カカオ料理。(日程未定)
・・・やります!!
詳細後日!!!!!

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